В Британии готовятся к дефициту продовольствия

Правительство Великобритании разрабатывает меры на случай возникновения дефицита продовольствия и напитков при затягивании войны в Иране.

Об этом сообщила газета The Times со ссылкой на попавший в ее распоряжение правительственный анализ.

По ее данным, представители канцелярии премьер-министра, Минфина и Минобороны Соединенного Королевства обсудили различные варианты развития конфликта в Иране и его влияния на британскую экономику. Считается, что "перекрытие Ормузского пролива приведет к дефициту углекислого газа, который критически необходим для продовольственной индустрии".

Издание указало, что "сельское хозяйство и гостиничный бизнес пострадают раньше и сильнее всех, учитывая, что CO2 используется для увеличения срока хранения таких продуктов, как салаты, упакованное мясо и выпечка". Кроме того, в стране может возникнуть дефицит мяса, поскольку "углекислый газ используется в процессе убоя почти всех свиней и более двух третей кур".

Также под угрозой могут оказаться пивоваренные заводы, поскольку углекислый газ используется для газирования напитков. Газета добавила, что, таким образом, дефицит пива может возникнуть в Великобритании во время чемпионата мира по футболу летом, за которым пристально будут следить миллионы жителей. Подчеркивается, что дефицит вряд ли будет носить критический характер, однако скажется на разнообразии выбора в продуктовых магазинах.

The Times добавила, что правительство Великобритании в этом контексте намерено уделить первоочередное внимание сфере здравоохранения, учитывая, что углекислый газ, например, используется в качестве "сухого льда" для транспортировки вакцин. Предполагается, что при неблагоприятном развитии событий запасы газа могут сократиться до 18% от нынешнего уровня.

Как указала газета, чтобы предотвратить подобный сценарий, были разработаны планы, предусматривающие требование к заводам увеличить производство углекислого газа на 100% за счет прекращения других видов производства. Также обсуждались варианты выплаты компенсаций поставщикам за прекращение производства их основной продукции с целью сосредоточиться на CO2. По оценкам чиновников, этот шаг обойдется в десятки миллионов фунтов.