В Азербайджане ожидается рост цен на молоко

В январе-марте 2026 года в Азербайджане зафиксирован заметный рост импорта молока и сливок. Согласно официальным данным, в страну было ввезено 5 858 тонн продукции, что на 35% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

При этом более существенный рост наблюдается по стоимости импорта. На закупку молока и сливок было потрачено 10 млн 386 тыс. долларов США - это на 3 млн 945 тыс. долларов, или на 61% больше в годовом выражении. Таким образом, темпы роста затрат значительно опережают увеличение физических объёмов поставок.

По мнению экспертов, такая динамика может оказать давление на внутренний рынок. В частности, рост импортных издержек способен отразиться на розничных ценах на молочную продукцию.

Как передаёт Oxu.Az, председатель Центра либеральных экономистов Акиф Насирли в комментарии Bizim.Media отметил, что ключевыми причинами удорожания импорта являются глобальная продовольственная инфляция, рост производственных затрат и увеличение логистических расходов.

Кроме того, по его словам, на общий объём затрат могло повлиять смещение спроса в сторону более качественной и, соответственно, более дорогой продукции. В случае сохранения текущих темпов роста цен в ближайший месяц возможно подорожание молочной продукции на внутреннем рынке.

Несмотря на то, что доля импорта в общей структуре расходов остаётся относительно небольшой - около 0.2%, часть внутреннего спроса по-прежнему покрывается за счёт внешних поставок. Это придаёт сектору стратегическое значение с точки зрения продовольственной безопасности и усиливает актуальность развития отечественного молочного производства.