Şimal-Qərb Universitetinin Feinberq Tibb Məktəbində kofein tədqiqatçısı Merilin Kornelis deyir ki, hər bir insanın kofeinə reaksiyası fərqlidir:
"Gün ərzində vücudunuz adenozin istehsal edir ki, bu da beyindəki reseptorlara bağlanır və yuxuya səbəb olur. Kofein bu reseptorları bloklayaraq, sizi ayıq hiss edir".
Mütəxəssislər xəbərdarlıq edirlər ki, səhər kofeinini gecikdirmək bəzi hallarda daha az faydalı və ya hətta zərərli ola bilər. Bundan əlavə, kofeinin stimullaşdırıcı təsiri ilk qurtumdan dərhal sonra hiss olunmur. Bəzi insanlar səhər qəhvə içib günün çox hissəsini enerjili hiss edə bilər, bəziləri isə kofeini sistemlərindən daha tez təmizləyir və bir neçə saat sonra başqa bir fincan istəyi yaranır.
Kofeinə reaksiyalar insandan insana fərqli olduğu üçün onu istehlak etmək üçün uyğun bir zaman yoxdur. Əgər gündə bir dəfə qəhvə içməyi üstün tutursunuzsa, onu gec vaxta təxirə salmaq təsirini uzadır və konsentrasiyanı qoruya bilər.
Qranner əlavə edir ki, səhərlər kofein qəbul etməyin heç bir problemi yoxdur:
"Gün ərzində işləməyinizə kömək etmək üçün qəhvəyə ehtiyacınız varsa, yuxu mütəxəssisi ilə məsləhətləşməyə dəyər. Unutmayın ki, qəhvə və çayın tərkibində təkcə kofein deyil, həm də antioksidantlar və faydalı bitki birləşmələri var ki, bu da onların bəzi faydalarını izah edə bilər".
(Lent.az)