С приходом осени оптовые цены на капусту в Азербайджане существенно выросли.
Об этом Qaynarinfo сообщил фермер из Масаллы Анар Аббасов.
Он отметил, что подорожание коснулось прежде всего капусты, используемой для приготовления традиционного блюда долма.
«Оптовая цена за килограмм капусты для долмы составляла 20 гяпиков. Сейчас она предлагается уже за 40 гяпиков. В прошлом году цена колебалась в пределах 12-15 гяпиков», - отметил А.Аббасов.
Фермер связывает рост цен с тем, что в прошлом сезоне многие производители капусты понесли убытки, поэтому в этом году сократили посевы. «Я сам потерял около 11 тысяч манатов. Земледельцы опасаются повторения ситуации, поэтому не рискуют сеять эту культуру под следующий сезон», - пояснил он.
В этом году Анар Аббасов засеял капустой восемь гектаров. Кроме того, фермер планирует посадить еще три гектара поздней капусты.