Здоровое питание для дошкольников: новая инициатива в Азербайджане

На пленарном заседании Милли Меджлиса, состоявшемся 25 ноября, было предложено обеспечить питанием детей, посещающих дошкольные учреждения. Ранее бывший министр образования Мисир Марданов также выступал с инициативой обеспечить школьников питанием.

Эксперт в области образования Эльмин Нуризаде в интервью Bizim.Media отметил важные моменты, на которые следует обратить внимание при реализации данной инициативы.

«Если будут предприняты шаги по обеспечению питанием дошкольников, мы можем только приветствовать это. Но здесь есть довольно серьезные вопросы, которые необходимо учитывать. Во-первых, что подразумевается под питанием - здоровая пища или готовые блюда? Во многих развитых странах ученики младших классов обеспечиваются едой за счет государства. В этих странах для положительного влияния на физическое и умственное развитие учащихся разрабатывается специальное меню. Например, в него входят свежие фрукты, овощи, молоко и другие натуральные продукты. А вот горячие блюда, мясные продукты не только нежелательны, но и запрещены. Как известно, продажа чипсов, крекеров, энергетических напитков, продуктов быстрого питания в школьных буфетах запрещена. Если у нас будет предпринят такой шаг, то предпочтение должно отдаваться исключительно здоровому питанию», - подчеркнул Э.Нуризаде.

По словам эксперта, такая инициатива должна распространяться не только на дошкольное, но и на начальное образование в целом.

«Конечно, для этого нужен определенный бюджет. Ведь число учащихся начальных классов немалое. Однако, как уже отмечалось, это можно реализовать в пилотной форме. Например, в первый год только в дошкольных группах, а в следующем - распространить и на начальные классы. Если основываться на мировой практике, при выборе блюд можно учитывать мнение учащихся или использовать ежедневное меню, составленное школьным врачом, специалистом», - добавил Э.Нуризаде.