Последний раз покупал кутум полтора года назад: куда исчезла каспийская рыба?

В последние годы на рынках Азербайджана все чаще можно встретить импортную рыбу.

В чем причина исчезновения каспийской рыбы, в частности кутума? Чтобы ответить на этот вопрос, корреспондент Baku TV отправился на один из столичных рынков.

По словам продавцов, отсутствие данного вида связано с погодными условиями.

"Кутум водится в холодную погоду. Даже если привозят мелких особей, мы их не берем, так как они плохо продаются", - поясняет один из торговцев.

Покупатели также подтверждают, что в последнее время кутум стал редким гостем на рынках.

"Последний раз я покупал эту рыбу полтора года назад", - сетует местный житель.

Подробнее - в видеосюжете.