14:33
20°C
Bakı
Maniladakı Filippin Universitetinin alimləri tapuy düyü şərabının istehsalının tullantılarını antioksidantlar və qocalma əleyhinə birləşmələr mənbəyinə çevirməyin yolunu tapıblar.
Araşdırmanın nəticələri “Discover Food” elmi jurnalında dərc olunub.
Onlar müəyyən ediblər ki, təkmilləşdirilmiş starterdən istifadə edilməklə istehsal edilən zülallarda yüksək səviyyədə polifenollar, antioksidant və antiinflamatuar xüsusiyyətləri ilə tanınan birləşmələr var.
Təcrübələr göstərib ki, tapunun çöküntüsünün ekstraktları yüksək antioksidanta malikdir.
Ekstraktı qəbul edən eksperimental heyvanların ömrü, hərəkətliliyi və reproduktiv sağlamlığı yaxşılaşıb. Bundan əlavə, superoksid dismutazın (hüceyrələri qocalmadan qoruyan bir ferment) səviyyəsi əhəmiyyətli dərəcədə artıb.
Nəticələr göstərir ki, tapuya çöküntüsü funksional qida məhsuluna çevrilə, yaşla bağlı dəyişikliklər və oksidləşdirici stress ilə əlaqəli xəstəliklərlə mübarizə apara bilir.
Seçilmiş xəbərlər
RU
Moderator
Xəbər lenti
-
14:31, Bu günABŞ məhkəməsindən qərar: Havada olan təyyarələr də geri qaytarılmalıdır
-
14:23, Bu günUşaqlara neçə yaşından kitab oxumaq olar?
-
14:14, Bu gün4 BÜRCƏ böyük xoşbəxtlik üçün nadir ŞANS
-
14:09, Bu günBəzi yollarda görünüş məsafəsi MƏHDUDLAŞACAQ
-
13:55, Bu günMartda təhlükəli günlərdə necə qorunaq? - Həkim Açıqladı
-
13:49, Bu günDünyanın ən varlı futbolçuları - Ronaldu və Messidən ÇOX QAZANIRLAR
-
13:41, Bu günMaskdan Marsa səfərlə bağlı maraqlı AÇIQLAMA
-
13:35, Bu günTürkiyə XİN: Krımın ilhaqı beynəlxalq hüququn pozulmasıdır
-
13:33, Bu günMövqelərimiz atəşə tutulub
-
13:27, Bu günSabah Bakıda 28 dərəcə isti olacaq
Top xəbərlər
Gün
Həftə
Ay
-
1Putinin Əliyevə zəngi: Lukaşenko və Rəhmon niyə telefon xəttində idi?
-
2İlham Əliyevdən “İsgəndər M”-lə bağlı sual: Rusiya 5 ildir bu suala cavab verə bilmir...
-
3Qabil Məmmədov Baş Prokurorluğun İstintaq İdarəsinə çağırıldı: 24 maddə ilə günahlandırılır ( VİDEO )
-
4Ukrayna “Long Neptun” raketini sınaqdan keçirib
-
5Əhaliyə XƏBƏRDARLIQ EDİLDİ - Diqqətli olun, 2 gün sonra ölkəmizdə…
-
1Türkan Şoraya bənzərliyi aktrisanı da çaş-baş qoydu: “Elə bilib ki, öz gəncliyidir” - FOTO/VİDEO
-
2Mütəllibov istefa verən gün Allahşükür Paşazadə oruc tutub: "Prezident sözümü eşitdi, hörmət etdi... Mən ona dost və qardaş demişəm...”
-
3“Azercell” yenə müştərini aldatdı- Bunun adı soyğunçuluqdur!
-
4“İbrahim Tatlısəs Şəfiqə xanımdan üzr istəyib dedi ki...”-ÖZƏL
-
5“Hökuməti böyük islahatlara başlamağa dəvət edirəm””
-
1Axtarışa verilən meyxanaçıdan xəbər var: “10 ildən çoxdur ki...”-ÖZƏL
-
2Bu metal ölkəni 60 min il nüvə enerjisi ilə təmin edəcək
-
3Türkan Şoraya bənzərliyi aktrisanı da çaş-baş qoydu: “Elə bilib ki, öz gəncliyidir” - FOTO/VİDEO
-
4Mütəllibov istefa verən gün Allahşükür Paşazadə oruc tutub: "Prezident sözümü eşitdi, hörmət etdi... Mən ona dost və qardaş demişəm...”
-
5“Azercell” yenə müştərini aldatdı- Bunun adı soyğunçuluqdur!
Yazarlar
-
İlham İsmayıl"Bir günə müharibəni bitirəcəyini deyən Tramp Üçüncü dünya savaşına səbəb olur"
-
Sultan Laçın"Öcalanın Xəzər sahilindəki tərəfdarlarının onun dünənki bəyanatına reaksiyasını məmnuniyyətlə dinləyərdim, amma..."
-
Sultan Laçın“Bu xalqın qürurunu düşünən neçə məmur, deputat var?.. –“Tövlə”, “Yalavac”, “Lallar” adında da kənd olar?..”
-
İlham İsmayıl"Putindən başlamış pis yaşamağa adət etmiş rus mujikinə qədər Rusiyada hər kəs..."
-
Sultan Laçın"Bircə o generalımız Rusiya casusu olduğunu “kişi” kimi etiraf etdi..."
Link kopyalandı!
Son xəbərlər
Son xəbərlər
-
14:31, Bu günABŞ məhkəməsindən qərar: Havada olan təyyarələr də geri qaytarılmalıdır
-
14:23, Bu günUşaqlara neçə yaşından kitab oxumaq olar?
-
14:14, Bu gün4 BÜRCƏ böyük xoşbəxtlik üçün nadir ŞANS
-
14:09, Bu günBəzi yollarda görünüş məsafəsi MƏHDUDLAŞACAQ
-
13:55, Bu günMartda təhlükəli günlərdə necə qorunaq? - Həkim Açıqladı
-
13:49, Bu günDünyanın ən varlı futbolçuları - Ronaldu və Messidən ÇOX QAZANIRLAR
-
13:41, Bu günMaskdan Marsa səfərlə bağlı maraqlı AÇIQLAMA
-
13:35, Bu günTürkiyə XİN: Krımın ilhaqı beynəlxalq hüququn pozulmasıdır
-
13:33, Bu günMövqelərimiz atəşə tutulub
-
13:27, Bu günSabah Bakıda 28 dərəcə isti olacaq